Sommaire
cours / présentation, questionnaire
Cinétique enzymatique mono substrat
Les réactions chimiques de la vie sont sous la dépendance des enzymes et les mesures de cinétique des réactions enzymatiques sont parmi les moyens d'approche les plus performants pour élucider les mécanismes catalytiques des enzymes. Dans ce chapitre, nous explorerons le mécanisme catalytique d’une ...
Date de création :
2011Auteur(s) :
Pascale Bobillo
Présentation
Informations pratiques
Langue du document : Français
Type : cours / présentation, questionnaire
Niveau : enseignement supérieur, licence, bac+3
Langues : Français
Contenu : texte, vidéo
Public(s) cible(s) : apprenant
Document : Document HTML
Droits d'auteur : pas libre de droits, gratuit
Licence creative commons de type 3:http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.fr - pour plus d'information contacter l'auteur
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Description de la ressource
Résumé
Les réactions chimiques de la vie sont sous la dépendance des enzymes et les mesures de cinétique des réactions enzymatiques sont parmi les moyens d'approche les plus performants pour élucider les mécanismes catalytiques des enzymes. Dans ce chapitre, nous explorerons le mécanisme catalytique d’une enzyme Michaëlienne qui n’utilise qu’un seul substrat à l’ Etat Quasi Stationnaire. De nombreuses substances modifient l'activité d'une enzyme en se combinant à elle, ce qui se traduit par une modification de la vitesse d'apparition du produit. Ces effecteurs agissent soit sur la liaison du substrat soit sur le turnover, soit sur ces deux paramètres. Ils peuvent alors activer ou inhiber l’activité enzymatique.
- Granularité : leçon
- Structure : collection
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- Enzymes (572.7)
Domaine(s)
- Biologie moléculaire
- Génie Agroalimentaire et Biotechnologique
- Biologie, biochimie, génétique
- Biochimie
Intervenants, édition et diffusion
Intervenants
Créateur(s) de la métadonnée : Marie Peterlongo
Validateur(s) de la métadonnée : Marie Peterlongo
Édition
- Université de Montpellier-II
- Unisciel
Diffusion
Cette ressource vous est proposée par :
Fiche technique
Identifiant de la fiche : Montpellier2-BSM-cinetique-enzymatique-mono
Identifiant OAI-PMH : Montpellier2-BSM-cinetique-enzymatique-mono
Statut de la fiche : final
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
- SupLOMFRv1.0
- Voir la fiche XML
Entrepôt d'origine : UNISCIEL
Voir aussi
01.01.2014
Description
:
Pour utiliser le dispositif, vous devez créer votre compte sur la plate-forme et vous inscrire gratuitement au cours.
Les réactions chimiques de la vie sont sous la dépendance des enzymes et les mesures de cinétique des réactions enzymatiques sont parmi les moyens d'approche les plus performants ...
- formalisme
- cinétique
- enzyme
- thermodynamique des systèmes ouverts
- cinétique enzymatique
- monosubstrat
- Michaëlis
- état quasi stationnaire
- effecteurs
- inhibiteurs
- activateur
01.01.2011
Description
:
Les expériences de cinétique et de liaison à l’équilibre sont incontournables pour étudier les
réactions biologiques. Ce cours aborde le formalisme de la cinétique formelle et enzymatique
ainsi que les liaisons (sites indépendants et allostérie), donc toutes les notions ...
- formalisme
- cinétique
- enzyme
- enzymologie
- Michaëlis
- état quasi-stationnaire
- pré équilibre rapide
- effecteur
- activateur
- inhibiteur
- liaison
- coopérativité
- allostérie