cours / présentation

3. Le paradigme de l'agriculture industrielle et de la "révolution verte"

Etienne Hainzelin revient sur les évolutions marquantes des systèmes agricoles depuis une centaine d'années, en particulier dans les pays riches. Une agriculture intensifiée, basée sur l'apport de fertilisants et de pesticides, et sur l'usage de variétés "élites". Cette transformation, qui a impacté...

Date de création :

12.12.2014

Auteur(s) :

Etienne HAINZELIN

Présentation

Informations pratiques

Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Niveau : licence
Durée d'exécution : 7 minutes 35 secondes
Contenu : vidéo
Document : video/mp4
Poids : 49.29 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification (CC-BY-NC-ND)

Description de la ressource

Résumé

Etienne Hainzelin revient sur les évolutions marquantes des systèmes agricoles depuis une centaine d'années, en particulier dans les pays riches. Une agriculture intensifiée, basée sur l'apport de fertilisants et de pesticides, et sur l'usage de variétés "élites". Cette transformation, qui a impacté aussi bien les paysages que le fonctionnement des sociétés humaines, a aussi soutenu l'émergence progressive de questionnements sur la compatibilité entre agriculture intensive et préservation des écosystèmes.

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Biodiversité. Environnement, protection, conservation (577.1)
  • Processus particuliers des écosystèmes (577.1)
  • Agriculture (338.1)

Domaine(s)

  • Ecosystèmes et biodiversité
  • Ecologie - Ecosystèmes
  • Ecosystèmes et biodiversité
  • Secteur primaire
  • Economie

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Fournisseur(s) de contenus : Université Paris I Panthéon-Sorbonne, UVED

Édition

  • UVED

Diffusion

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Document(s) annexe(s)

Fiche technique

Identifiant de la fiche : 18263
Identifiant OAI-PMH : oai:canal-u.fr:18263
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
Entrepôt d'origine : Canal-U

Voir aussi

Canal-U
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12.12.2014
Description : Etienne Hainzelin comes back to the striking evolutions of the agricultural systems for hundred years, particularly in the rich countries. Today, this is an intensified agriculture, based on the supply of fertilizers and pesticides, and on the use of the 'elite' varieties. This transformation, which ...
  • biodiversity
  • intensive agriculture
  • ecosystems
Canal-U
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09.10.2014
Description : Sur la base des travaux du Millenium Ecosystem Assessment de 2005, Denis Couvet définit les grandes catégories de services écosystémiques : services de support, services d'approvisionnement, services de régulation et services culturels. Il montre que les évolutions de ces services diffèrent, avec ...
  • biodiversité
  • agriculture
  • services écosystémiques