Sommaire
cours / présentation
R&D and Innovation in the Wine Sector: the Challenges of Métissage / Peter Hayes
R&D and Innovation in the Wine Sector: the Challenges of Métissage / Peter Hayes. In symposiurm "Vins, vignes et vignerons : Passages, messages et métissages" organisé, sous la responsabilité scientifique de Danielle Cornot,
par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de
...
Date de création :
08.06.2015Auteur(s) :
Peter HAYES
Présentation
Informations pratiques
Langue du document : Anglais
Type : cours / présentation
Niveau : master, doctorat, licence
Durée d'exécution : 27 minutes 53 secondes
Contenu : vidéo
Document : video/mp4
Poids : 230.46 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés à l'Université Toulouse-Jean Jaurès et aux auteurs.
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés à l'Université Toulouse-Jean Jaurès et aux auteurs.
Description de la ressource
Résumé
R&D and Innovation in the Wine Sector: the Challenges of Métissage / Peter Hayes. In symposiurm "Vins, vignes et vignerons : Passages, messages et métissages" organisé, sous la responsabilité scientifique de Danielle Cornot, par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et le laboratoire Dynamiques Rurales de l'Université Toulouse-Jean Jaurès, 3-6 juin 2015.
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- Raisin, vigne, viticulture (634.8)
Domaine(s)
- 634.8
Intervenants, édition et diffusion
Intervenants
Fournisseur(s) de contenus : SCPAM / Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail, Franck DELPECH
Édition
- Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail
Diffusion
Cette ressource vous est proposée par :
Document(s) annexe(s)
- Cette ressource fait partie de
Fiche technique
Identifiant de la fiche : 18689
Identifiant OAI-PMH : oai:canal-u.fr:18689
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
- Voir la fiche XML
Entrepôt d'origine : Canal-U
Voir aussi
03.06.2015
Description
:
Des architectures pour le vin / Raphaël Schirmer. Conférence plénière in symposiurm "Vins, vignes et vignerons : Passages, messages et métissages" organisé, sous la responsabilité scientifique de Danielle Cornot,
par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de
Recherche Travail, ...
- viticulture (aspect économique)
- oenotourisme
- viticulture et architecture
22.04.2013
Description
:
Conventions et mondes de production dans les Appellations d’Origine Contrôlée d’Aragon (Espagne) / Eugenio Climent Lopez. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et
du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, ...
- appellations d'origine (vin)
- viticulture (aspect économique)
- vin d'Espagne
- Aragon (Espagne)
- qualité des produits