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cours / présentation
Des architectures pour le vin / Raphaël Schirmer
Des architectures pour le vin / Raphaël Schirmer. Conférence plénière in symposiurm "Vins, vignes et vignerons : Passages, messages et métissages" organisé, sous la responsabilité scientifique de Danielle Cornot,
par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de
Recherche Travai...
Date de création :
03.06.2015Auteur(s) :
Raphaêl SCHIRMER
Présentation
Informations pratiques
Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Niveau : master, doctorat, licence
Durée d'exécution : 27 minutes 29 secondes
Contenu : vidéo
Document : video/mp4
Poids : 227.09 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés à l'Université Toulouse-Jean Jaurès et aux auteurs.
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés à l'Université Toulouse-Jean Jaurès et aux auteurs.
Description de la ressource
Résumé
Des architectures pour le vin / Raphaël Schirmer. Conférence plénière in symposiurm "Vins, vignes et vignerons : Passages, messages et métissages" organisé, sous la responsabilité scientifique de Danielle Cornot, par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et le laboratoire Dynamiques Rurales de l'Université Toulouse-Jean Jaurès, 3-6 juin 2015. Une révolution mondiale a fait des architectures liées à la vini-viticulture un enjeu important du développement des propriétés viticoles qui sont à la fois un lieu de production, de vente et de tourisme, associant création vinicole et patrimoine culturel (architectural et paysagé).
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- Raisin, vigne, viticulture (634.8)
Domaine(s)
- 634.8
Intervenants, édition et diffusion
Intervenants
Fournisseur(s) de contenus : SCPAM / Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail, Franck DELPECH
Édition
- Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail
Diffusion
Cette ressource vous est proposée par :
Document(s) annexe(s)
- Cette ressource fait partie de
Fiche technique
Identifiant de la fiche : 18755
Identifiant OAI-PMH : oai:canal-u.fr:18755
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
- Voir la fiche XML
Entrepôt d'origine : Canal-U
Voir aussi
08.06.2015
Description
:
R&D and Innovation in the Wine Sector: the Challenges of Métissage / Peter Hayes. In symposiurm "Vins, vignes et vignerons : Passages, messages et métissages" organisé, sous la responsabilité scientifique de Danielle Cornot,
par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de
...
- viticulture (aspect économique)
22.04.2013
Description
:
Dynamique œnotouristique des petites exploitations viticoles / Hélène Julhes. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et
du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de ...
- patrimoine culturel
- terroir (viticulture)
- oenotourisme
- établissements vnicoles