cours / présentation

Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris

Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire....

Date de création :

03.03.2014

Auteur(s) :

Sabine BARLES

Présentation

Informations pratiques

Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Durée d'exécution : 6 minutes 14 secondes
Contenu : vidéo
Document : video/mp4
Poids : 207.81 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification

Description de la ressource

Résumé

Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire.

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Urbanisme. Aménagement du territoire (711)
  • Administration de l'environnement et des ressources naturelles (354.3*)
  • Ile-de-France. Paris. Région parisienne (914.436)

Domaine(s)

  • Gestion et aménagement des territoires
  • Management public
  • Institutions, acteurs, sociétés et territoires
  • Politique, administration et développement durable
  • Chimie durable - Chimie verte
  • 914.436

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Fournisseur(s) de contenus : Université Paris I Panthéon-Sorbonne, Florent ALIAS

Édition

  • UVED

Diffusion

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Canal-U - accédez au site internet

Document(s) annexe(s)

Fiche technique

Identifiant de la fiche : 19313
Identifiant OAI-PMH : oai:canal-u.fr:19313
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
Entrepôt d'origine : Canal-U

Voir aussi

Canal-U
Canal-U
03.03.2014
Description : Sabine Barles présente le bilan d'azote de l'agglomération parisienne en mettant bien en évidence les flux entrants et sortants. Elle propose également une perspective historique de ce bilan d'azote, au cours des deux derniers siècles.
  • métabolisme
  • azote
  • Paris
UNISCIEL (unisciel)
UNISCIEL (unisciel)
20.06.2006
Description : Le métabolisme de l'azote. Les métabolismes propres des acides aminés. Les autres molécules azotées.
  • azote
  • biochimie