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cours / présentation
Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris
Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire....
Date de création :
03.03.2014Auteur(s) :
Sabine BARLES
Présentation
Informations pratiques
Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Durée d'exécution : 6 minutes 14 secondes
Contenu : vidéo
Document : video/mp4
Poids : 207.81 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification
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Description de la ressource
Résumé
Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire.
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- Urbanisme. Aménagement du territoire (711)
- Administration de l'environnement et des ressources naturelles (354.3*)
- Ile-de-France. Paris. Région parisienne (914.436)
Domaine(s)
- Gestion et aménagement des territoires
- Management public
- Institutions, acteurs, sociétés et territoires
- Politique, administration et développement durable
- Chimie durable - Chimie verte
- 914.436
Intervenants, édition et diffusion
Intervenants
Fournisseur(s) de contenus : Université Paris I Panthéon-Sorbonne, Florent ALIAS
Édition
- UVED
Diffusion
Cette ressource vous est proposée par :
Document(s) annexe(s)
- Cette ressource fait partie de
Fiche technique
Identifiant de la fiche : 19313
Identifiant OAI-PMH : oai:canal-u.fr:19313
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
- Voir la fiche XML
Entrepôt d'origine : Canal-U
Voir aussi
03.03.2014
Description
:
Sabine Barles présente le bilan d'azote de l'agglomération parisienne en mettant bien en évidence les flux entrants et sortants. Elle propose également une perspective historique de ce bilan d'azote, au cours des deux derniers siècles.
- métabolisme
- azote
- Paris
20.06.2006
Description
:
Le métabolisme de l'azote. Les métabolismes propres des acides aminés. Les autres molécules azotées.
- azote
- biochimie