cours / présentation

Archéozoologie et paléopathologie animale

L’archéozoologie, c’est l’étude des restes animaux, souvent osseux, mis au jour sur les sites archéologiques. Composante essentielle de la recherche archéologique, l’archéozoologie est le plus souvent employée pour reconstituer les régimes alimentaires des populations passées en caractérisant les an...

Date de création :

02.12.2015

Auteur(s) :

Annelise BINOIS-ROMAN

Présentation

Informations pratiques

Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Durée d'exécution : 5 minutes 24 secondes
Contenu : vidéo
Document : video/mp4
Poids : 22.88 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Description de la ressource

Résumé

L’archéozoologie, c’est l’étude des restes animaux, souvent osseux, mis au jour sur les sites archéologiques. Composante essentielle de la recherche archéologique, l’archéozoologie est le plus souvent employée pour reconstituer les régimes alimentaires des populations passées en caractérisant les animaux élevés ou chassés par celles-ci. Dans cette vidéo, Annelise Binois nous explique comment les techniques de l’archéozoologie peuvent aussi être utilisées pour identifier les dépôts de carcasses animales consécutifs à des crises de mortalité ou à des épidémies, et comment, en combinant ces résultats à des données issues d’autres champs de recherche, il peut être possible de poser un diagnostic quant aux causes précises de mortalités. L’exemple d’un dépôt de six squelettes de moutons datés du XIIIe siècle et mis au jour à Téteghem, dans le Nord de la France, permet d’illustrer cette démarche. Cette recherche contribue à notre connaissance des maladies dans les élevages du passé et à l’histoire des pathogènes sur le temps long. Cette vidéo est issue de la web-série "Devenir Archéologue" produite par l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Pour rester informé de la mise en ligne des futurs épisodes : - rejoignez-nous sur notre page Facebook - suivez-nous sur Twitter

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Archéologie et préhistoire (930.1)

Domaine(s)

  • Histoire, Histoire de l'art, Archéologie

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Fournisseur(s) de contenus : Université Paris I Panthéon-Sorbonne

Diffusion

Cette ressource vous est proposée par :Canal-U - accédez au site internet

Document(s) annexe(s)

Fiche technique

Identifiant de la fiche : 19949
Identifiant OAI-PMH : oai:canal-u.fr:19949
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
Entrepôt d'origine : Canal-U

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