cours / présentation

13 - Le savon et le liquide vaisselle / Pression dans les gouttes et les bulles : la loi de Laplace

Session 2 - Les bulles de savon Nous avons tous fait des bulles de savon quand nous étions petits. Mais que savons-nous de la physique qui se cache derrière ces objets ? Nous allons voir que la tension de surface y joue un rôle important. Dans cette partie, nous allons par exemple définir la loi de...

Date de création :

15.03.2016

Auteur(s) :

Christine GRAUBY-HEYWANG

Présentation

Informations pratiques

Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Niveau : licence, master
Durée d'exécution : 6 minutes 9 secondes
Contenu : vidéo
Document : video/mp4
Poids : 71.62 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)

Description de la ressource

Résumé

Session 2 - Les bulles de savon Nous avons tous fait des bulles de savon quand nous étions petits. Mais que savons-nous de la physique qui se cache derrière ces objets ? Nous allons voir que la tension de surface y joue un rôle important. Dans cette partie, nous allons par exemple définir la loi de Laplace permettant d’exprimer la surpression de l’air dans une bulle de savon en fonction de la tension de surface. Ce document a été réalisé dans la cadre de « Physique des objets du quotidien », un MOOC coordonné par Ulysse Delabre et développé par la Mission d’Appui à la Pédagogie et à l’Innovation (MAPI) de l'Université de Bordeaux                                   

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Physique (antimatière, matière ; ouvrages généraux sur la mécanique classique et quantique, l'énergie ;physique classique) (530)
  • Physique des surfaces de l'état liquide (capillarité, gouttes, interface avec les gaz, phénomènes superficiels, tension superficielle) (530.427)

Domaine(s)

  • Physique classique
  • Physique
  • Entretiens, portraits, itinéraires
  • Sujets transversaux et transdisciplinaires
  • Physique
  • Mécanique des liquides (physique à main levée)

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Fournisseur(s) de contenus : Université de Bordeaux, Université de Bordeaux - Mission d'Appui à la Pédagogie et l'Innovation

Édition

  • Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia

Diffusion

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Document(s) annexe(s)

Fiche technique

Identifiant de la fiche : 39119
Identifiant OAI-PMH : oai:canal-u.fr:39119
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
Entrepôt d'origine : Canal-U

Voir aussi

Canal-U
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15.03.2016
Description : Session 2 - Les bulles de savon Nous allons voir dans cette partie une application physiologique des connaissances acquises sur les bulles de savon. Nous allons en effet faire le lien entre la notion de tension de surface et la respiration. Ce document a été réalisé dans la cadre de « Physique des ...
  • tension de surface
  • respiration
  • bulles de savon
  • liquide vaisselle
  • physique
Canal-U
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15.03.2016
Description : Session 2 - Les bulles de savon Nous allons à nouveau aborder la loi de Laplace, régissant la surpression dans une goutte ou dans une bulle de savon. Mais nous allons la démontrer en considérant un aspect différent du précédent, et en nous intéressant cette fois-ci au bilan des forces s’exerçant ...
  • tension de surface
  • bulles de savon
  • liquide vaisselle
  • physique
  • Loi de Laplace