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La spectroscopie par résonance magnétique nucléaire (RMN) - Analyse de substances naturelles
Date de création :
15.03.2017Auteur(s) :
Dominique ROLIN
Présentation
Informations pratiques
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Description de la ressource
Résumé
Après un bref historique sur la découverte des champs magnétiques appliqués aux structures atomiques, le film présente les principes de l’analyse en Résonance Magnétique Nucléaire appliquée aux substances naturelles issues de plantes. Il donne quelques éléments sur l’appareillage utilisé sur la plateforme analytique du métabolome de Bordeaux. Il présente de manière simplifiée et pédagogique les principes de base de la résonance magnétique Nucléaire. Il donne quelques données simplifiées sur la génération des spectres RMN et sur leur interprétation. Il ouvre enfin sur des domaines d’application variés de la RMN et sur les autres équipements présents à Bordeaux sur la plateforme Métabolome. Le film a été tourné à l’Institut de Biologie Végétale et Moléculaire de l’Inra de Villenave d’Ornon près de Bordeaux. Le laboratoire est une unité mixte de recherche Inra / Université de Bordeaux.
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- Chimie analytique (543)
Domaine(s)
- Chimie analytique
Intervenants, édition et diffusion
Intervenants
Édition
- Université de Bordeaux
Diffusion
Document(s) annexe(s)
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Fiche technique
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
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Voir aussi
- problème spectroscopie
- spectroscopie
- Spectroscopie
- fragmentométrie
- spectrothèque