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Description de la ressource

Résumé

Le numérique en viticulture : les capteurs du sol à la vendange ! Module 2. Les capteurs de mesure sur la vigne Journées techniques - UMT Seven 26 février 2020, Bordeaux Science Agro Les maladies du bois sont une composante importante des dépérissements qui touchent l’ensemble du vignoble. Ces maladies complexes se caractérisent par l’action, encore mal connue, d’un ensemble de champignons qui dégradent le bois et provoquent la mort prématurée du cep. L’utilisation des nouvelles techniques d’imagerie est une voie possible pour étudier ces interactions complexes de façon dynamique. L’IFV de Montpellier et ses partenaires (CNRS, CIRAD, Université de Montpellier, CIVC, Tridilogy et INRA) réalisent le suivi, par des approches d’IRM (étude des protons et de l’eau) et de tomographie à Rayons X (densité des tissus), de la colonisation du bois par différents champignons inoculés en conditions contrôlées. En parallèle, nous procédons à la détection, la localisation et à la quantification de différents types de tissus nécrosés dans des ceps prélevés au vignoble et dont l’historique est connu. Les premiers résultats montrent que l’imagerie non-destructive offre des outils appropriés pour le suivi de la progression des pathogènes dans le bois, et qui pourraient permettre le développement de nouveaux marqueurs pour la détection et l’étude des maladies du bois. Ces approches apportent de nouvelles perspectives pour accroître nos connaissances sur ces maladies complexes. Elles pourraient à terme être utilisées pour détecter et diagnostiquer les maladies, évaluer la tolérance des cépages dans les programmes de sélection, et évaluer l’efficacité des nouvelles molécules de lutte ou agents de biocontrôle mis sur le marché. Nos travaux pourraient donc bénéficier à la fois aux acteurs de la filière viticole et du monde de la recherche. >> Cédric Moisy, Ingénieur IFV, Montpellier, UMT Géno-Vigne

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

• Raisin, vigne, viticulture (634.8)
• Efficacité et rendement de la production agricole (innovation technologique et science en agriculture, méthodes, productivité agricole, rapport coût-production, taille de l'exploitation agricole, techniques, utilisation de la main-d'oeuvre) (338.16)

Domaine(s)

Intervenants

Édition

• Université de Bordeaux

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  • Le numérique en viticulture