cours / présentation

Devenir de l'agriculture et du monde rural en Amérique Latine

Entre grandes exploitations agro-industrielles exportatrices de soja et petites exploitations paysannes, le monde agricole et rural latino-américain est au cœur d'un vaste bouleversement entamé depuis les années 1980. En Argentine, en particulier depuis la crise économique du pays en 2001 (dévaluati...

Date de création :

12.03.2007

Auteur(s) :

Marcelo SILI, Franck VIDAL

Présentation

Informations pratiques

Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Niveau : licence, master
Durée d'exécution : 34 minutes 33 secondes
Contenu : vidéo
Document : video/mp4
Poids : 127.55 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés à l'Université Toulouse II-Le Mirail et aux auteurs.

Description de la ressource

Résumé

Entre grandes exploitations agro-industrielles exportatrices de soja et petites exploitations paysannes, le monde agricole et rural latino-américain est au cœur d'un vaste bouleversement entamé depuis les années 1980. En Argentine, en particulier depuis la crise économique du pays en 2001 (dévaluation par trois du péso) de profonds changements s'opèrent non seulement sur le monde rural mais également sur l'ensemble de la société. Le point de vue du professeur Marcelo Sili est doublement intéressant sur cette problématique : c'est un géographe argentin (chercheur et professeur d'université), mais il est également conseiller auprès de la Banque Mondiale. Générique  Interview : Franck Vidal, Réalisation et montage : Bruno Bastard, Cadreurs : Nathalie Michaud et Claire Sarazin, Production et moyens techniques : CAM Université de Toulouse-Le Mirail.

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Production (338)
  • Développement et croissance économiques (338.9)
  • Agriculture et techniques connexes (630)

Domaine(s)

  • Théories microéconomiques
  • Economie
  • Croissance économique
  • Agronomie, agriculture, élevage

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Fournisseur(s) de contenus : Université Toulouse II-Le Mirail SCPAM, Bruno BASTARD

Édition

  • Université Toulouse II-Le Mirail

Diffusion

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Document(s) annexe(s)

Fiche technique

Identifiant de la fiche : 850
Identifiant OAI-PMH : oai:canal-u.fr:850
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
Entrepôt d'origine : Canal-U

Voir aussi

Canal-U
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19.03.2007
Description : 1 : Le milieu biogéographique du café de Colombie, de Côte-d'Ivoire, du Kénya, du Brésil... le café que nous buvons chaque jour nous vient des tropiques et exclusivement des tropiques. Arbre de moyenne montagne (pour l'arabica), de plaine (pour le robusta) la culture et l'épanouissement du café ...
  • caféiculteurs
  • caféiculture (Amérique latine)
  • caféiculture (histoire)
  • exploitations agricoles familiales
  • géographie agricole
  • industrie agro-alimentaire
  • systèmes agraires
UVED
UVED
05.03.2007
Description :

La croissance de la production agricole en Amérique Latine est la plus forte au monde depuis une vingtaine d'années. La place des céréales (non seulement le maïs " traditionnel " mais également le blé et le riz) est fondamentale dans cette croissance notamment avec une hausse constante de la demande ...

  • agriculture biologique
  • amérique latine
  • céréaliculture
  • industrie céréalière
  • marchés d'exportation
  • paysannerie
  • politique agricole
  • produits agricoles
  • agriculture
  • Économie de la terre, des ressources naturelles et de l'énergie
  • géographie