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Commerce équitable et TIC : l’exemple de Coocafé au Costa Rica.
Date de création :
01.02.2010Auteur(s) :
Myriam MONTAGUT-LOBJOIT, Laura LOBJOIT
Présentation
Informations pratiques
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
Description de la ressource
Résumé
Ce documentaire propose, après une introduction au commerce équitable (historique, mécanismes,…), de découvrir la filière café à partir de l’exemple de la coopérative costaricienne Coocafé. Pionnière du commerce équitable et d’une éthique environnementale, celle-ci a intégré très rapidement les TIC dans son développement. Nous partirons donc au Costa Rica pour rencontrer les responsables et les petits producteurs de cette structure et comprendre ainsi les enjeux sociaux, environnementaux et économiques du commerce équitable. Nous découvrirons d’une part la réponse de Coocafé à ces problématiques, et d’autre part l’usage qu’ils font des TIC pour leur développement.
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- Commerce international (382)
Domaine(s)
- Commerce international
- Commerce et vente
Document(s) annexe(s)
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Fiche technique
- LOMv1.0
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