Rechercher une ressource pédagogique : farine

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UNISCIEL (unisciel)
UNISCIEL (unisciel)
23.03.2004
Description : Analyse de l'ensemble des processus qui permettent la fabrication du pain. De l'étude biologique du blé à la panification.
  • blé
  • farine
  • biologie végétale appliquée
  • biologie végétale
  • biologie