Rechercher une ressource pédagogique : malnutrition infantile

Le moteur de recherche des ressources pédagogiques donne accès à un ensemble de documents mis à disposition par l'Université Numérique, les établissements d'enseignement supérieur et Canal U. Vous y trouverez des productions universitaires dans l'ensemble des domaines de formation.

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31.10.2022
Alimentation saine et durable - Principes directeurs FAO/OMS
Description :

Fatima Hachem (Senior Nutrition Officer, FAO) présente les principes directeurs de la FAO/OMS en matière de régimes alimentaires durables, du son point de vue de chef d'équipe du groupe travaillant sur l'éducation nutritionnelle et la sensibilisation des consommateurs.

Elle rappelle que la malnu ...
  • nutrition
  • malnutrition infantile
  • alimentation durable
  • politique alimentaire et nutritionnelle
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FAO/WHO Sustainable healthy diets- Guiding principles
Description :

Fatima Hachem (Senior Nutrition Officer, FAO) presents the FAO/WHO sustainable health diets guiding principles, from her team leader of the group working on nutrition education and consumer awareness perspective.

She reminds that malnutrition and sustainable food consumption and production as major ...
  • nutrition
  • malnutrition infantile
  • alimentation durable
  • politique alimentaire et nutritionnelle
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27.10.2022
Interventions systémiques pour la nutrition et une alimentation saine. Le point de vue d’experts.
Description :

Interview de Melissa Vargas (Experte en directives et normes nutritionnelles/coordinatrice de projet, FAO) et Christiane Rakotomalala (Responsable de projet nutrition, GRET).

Melissa Vargas revient sur les expériences de l'école alimentaire, les priorités et les défis.

Christiane Rakotomalala parle ...
  • nutrition
  • malnutrition infantile
  • alimentation
  • éducation
  • sécurité alimentaire
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16.11.2022
2016-2025 : la Décennie d'action des Nations Unies pour la nutrition
Description :

Trudy Wijnhoven (spécialiste de la nutrition, FAO) fait une présentation sur la Décennie d'action des Nations unies pour la nutrition 2016-2025, également appelée Décennie de la nutrition. Elle a été déclarée par l'Assemblée générale des Nations unies en avril 2016. C'est un engagement des États ...
  • alimentation durable
  • nutrition
  • politique alimentaire et nutritionnelle
  • malnutrition infantile
  • santé
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Lessons for food system policy, programs and governance – A word from the experts
Description :

Interview with Arlène Alpha (Researcher, CIRAD) and Lalita Bhattacharjee (Senior Nutrition Advisor, FAO Bangladesh).

A. Alpha says that, over the last decade, although there has been stronger connection between sectors and although the need for a multisectoral approach in nutrition is now seen in ...
  • nutrition
  • alimentation durable
  • malnutrition infantile
  • santé
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Nutri’Zaza, une entreprise sociale contre la malnutrition
Description :

A Madagascar, pays parmi les plus touchés par la malnutrition infantile, le GRET a développé un réseau de restaurants pour bébés où les familles défavorisées achètent un complément au lait maternel de qualité et bon marché: la « Koba Aina », ont des conseils alimentaires, d'hygiène et de recours ...
  • malnutrition infantile
  • hygiène
  • nutrition
  • entreprise sociale
  • Alimentation. Digestion. Nutrition
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27.10.2022
Pathways, levers, outcomes : making the food system work for better outcomes
Description :

Ana Islas Ramos (Nutrition Officer, FAO) describes how systems thinking helps going beyond what is immediate and close, stepping back to look at the big picture: beyond individual interventions that address different elements of the food system;  and beyond interactions and feedback loops between ...
  • nutrition
  • alimentation
  • approche systémique
  • malnutrition infantile
  • sécurité alimentaire
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26.10.2022
Systemic interventions for nutrition and healthy diets. A word from the experts.
Description :

Interview with Melissa Vargas (Expert on nutrition guidelines and standards/project coordinator, FAO) and Christiane Rakotomalala (Nutrition Project Manager, GRET).

Melissa Vargas looks back at the experiences of the food school, priorities and challenges.

Christiane Rakotomalala talks about the reg ...
  • nutrition
  • malnutrition infantile
  • éducation
  • sécurité alimentaire
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16.11.2022
United Nations Decade of Action on Nutrition 2016–2025
Description :

Trudy Wijnhoven (Nutrition Officer, FAO) gives presentation about the United Nations Decade of Action on Nutrition 2016–2025, also referred to as the Nutrition Decade. It was declared by the United Nations General Assembly in April 2016. It is a commitment by United Nations Member States to undertake ...
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  • alimentation durable
  • politique alimentaire et nutritionnelle
  • malnutrition infantile
  • santé
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28.10.2022
Voies, leviers, résultats : faire fonctionner le système alimentaire pour de meilleurs résultats
Description :

Ana Islas Ramos (Responsable nutrition, FAO) décrit comment la pensée systémique aide à aller au-delà de ce qui est immédiat et proche, à prendre du recul pour avoir une vue d'ensemble : au-delà des interventions individuelles et pour aborder différents éléments du système alimentaire ; et pour ...
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  • sécurité alimentaire
  • alimentation durable
  • systématique