Rechercher une ressource pédagogique : Safran

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UNISCIEL (unisciel)
UNISCIEL (unisciel)
01.10.2010
Description : L'or rouge n'est pas le cuivre mais le safran, épice la plus chère du monde. Ce nom d'or rouge vient de la couleur du produit qui varie de l'orangé vif au pourpre intense. Il est qualifié parfois également d'or jaune, car il colore les préparations culinaires (riz ...
  • Safran
  • crocus
  • Crocus sativus