Rechercher une ressource pédagogique : système alimentaire

Le moteur de recherche des ressources pédagogiques donne accès à un ensemble de documents mis à disposition par l'Université Numérique, les établissements d'enseignement supérieur et Canal U. Vous y trouverez des productions universitaires dans l'ensemble des domaines de formation.

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UVED
UVED
16.09.2022
Objectifs de développement durable : dépasser les blocages
Description :

Patrick Caron, directeur de Mak'It (Université de Montpellier), discute dans cette vidéo (9'47) de la situation à mi-chemin des Objectifs de Développement Durable. Il présente les facteurs qui expliquent notre tendance à remettre à plus tard les transformations nécessaires, et esquisse quelques ...
  • ODD
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  • changement climatique
  • système alimentaire
  • environnement
  • accords environnementaux internationaux
  • controverses
UVED
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23.05.2024
Système alimentaire mondial, changement climatique et durabilité
Description :

Ce webinaire du 23 mai 2024 est organisé dans le cadre du MOOC Changement climatique: impacts, atténuation et adaptation. Il fait intervenir Jean-François Soussana, directeur de recherche à l'INRAE, et il est animé par Vincent Sennes, de la Fondation UVED. Il porte sur le système alimentaire mondial ...
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  • changement climatique
  • sécurité alimentaire
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UVED
UVED
29.08.2022
The food system. Dimensions, drivers, outcomes, complexity - Introduction
Description :

Patrick Caron, Researcher at CIRAD and Vice-President for International Relations at the University of Montpellier, explains the evolution of the food system.

The modernization of agriculture has made it possible to escape a global shortage of food. But access to food remains a major concern for ...
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